Mi nuevo juguete es...

..un libro electrónico Papyre 6.1, una auténtica delicia!

Después de un mes y dos o tres libros no podría pasar sin él. Nada que ver con leer en una pantalla de pc, esto es otra historia gracias a lo que llaman tinta digital. Miles y miles de libros en una tarjeta de 4 gigas.

Y mientras leo sin parar, barrunto una nueva colcha para este invierno. Muy sencilla, mucho! Con telas de la colección The Coverlet Collection II, 1830-1850 que ya vienen de camino.

Receta de los molinillos

Entre quilt y quilt, cocinillas ;) Aquí dejo la receta de los molinillos. La tomé de este libro pero os la cuento como yo la hice.

Ingredientes:

225 g de harina
1 cucharada de levadura en polvo
Una pizca de sal
55 g de matequilla
150 ml de leche
1 cucharada de mostaza de Dijon
85 g de jamón cocido cortado en dados
25 g de espinacas a trozos
85 g de queso parmesano rallado

• Amasar la harina, la levadura, la sal, la mantequilla y la leche. Yo lo hice con la máquina de pan con el programa de masa rápida, 45 m.
• Mientras se prepara en un cuenco la mezcla de queso, jamón y espinacas.
• Una vez esté la masa, se extiende formando un rectángulo aproximadamente de 30x20 cm.
• Se extiende la mostaza sobre la masa y se extiende después la mezcla de queso, jamón y espinacas.
• Se enrolla la masa como si fuera un brazo de gitano y se cortan trozos más o menos regulares.
• En una placa de horno untada con aceite se dejan los rollos, se mete en el horno precalentado a 220ºC durante 10 ó 15 minutos.
  

Último trabajo

Molinillos de jamón y espinacas

Esta es una receta que he sacado de aquí. Es bastante fácil y está riquísima. Si a alguien le apetece que me escriba y se la mando.

Estoy en ello

Pues sí, en ello estoy. Con el sampler 1663 de Permin en este receso mío del patch. Aunque lo disfrute punto a punto, espero que no dure mucho (el receso) y espero encontrar algún proyecto de patch que de verdad me motive.

Para quien le interesen los samplers antiguos, hay dos artículos muy muy interesantes en Las labores de Nivaira. Uno titulado Dutch and German Samplers y otro Los Vernaaide Linten de la Isla de Marken en Holanda que recuerda las bandas del sampler que estoy bordando.

Por cierto, siempre me han llamado la atención esos Dutch and German Samplers y ya hace cuatro o cinco año hice otra de las reproducciones de Permin.